Варочный центр ILVE P06DNE3/BUP*

Ждал от покупки чудес, но получил честную технику. Бордовый корпус с медной отделкой смотрится дорого, а не как игрушка. На прошедшие праздники, когда приехали гости, проверил всё на прочность. Чугунные решетки держат тяжелую утварь без шатания. На Dual WOK-конфорке быстро нашлажила большую сковороду, а духовка с конвекцией на 65 литров справилась с мясом и гарниром одновременно. Газ-контроль — это, кстати, не маркетинг, а реальная страховка. Единственный минус: традиционная очистка духовки. После жирного угля приходится долго тереть, хотя конвекция спасает время. В остальном — рабочая лошадка.

Месец варочный центр в деле. Две вещи радуют. Во-первых, автоматический поджиг. Нажал кнопку, пламя сразу. Без спичек. Во-вторых, тангенциальное охлаждение. Створки не обжигают. Руки сухие. Корпус из нержавейки. Пятна от воды видно сразу. Мыл после каждого раза. Чугунные сетки тяжелые. Ставил утятницу с водой. Не шатается. Газ-контроль сработал раз. Погас пламя. Пневмоклапан перекрыл подачу. Безопасно. Теперь об особенностях. Духовка электрическая. Объем 65 литров. Режимов много. Но дверца открывается вниз. Если столешница узкая, неудобно доставать противни. Придется выдвигать вперед. Учитывайте при монтаже. Комбинированная панель практична. Газ сверху, электричество снизу. Температуру держит ровно. Размораживание работает. Мясо оттаивает быстро. Не сушится. Чистить легко. Смываем жир губкой. Без абразивов. Работает тихо. Шума нет. Динамика. Берите.

Доставили комбинированный варочный центр быстро, но при распаковке в бордовом корпусе с медной отделкой я заметил скол, хотя после отдельной установки и подключения газовой панели с чугунными решетками все оказалось надежно, и первый пирог в электрической духовке поднялся идеально, несмотря на автоматический электроподжиг.